グルメ・おでかけ 秋刀魚の旬は夏!北海道でとれる夏さんまの塩焼きがナンバーワン
秋刀魚の旬といえば秋でしょ!と思っている方は多いでしょう。「秋」という文字が入っているくらいですからね。ところがサンマが最も美味しいのは7月の終わりから8月にかけての夏サンマなのです。なぜ夏サンマがナンバーワンなのか?というお話をします。
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