生活の知恵

タッパーに入ったおかずを温めようとレンジでチンしたけど「あれッ！フタが外れないよぉ」なんて経験ありますよね。真空になっちゃったの？なんてビックリしたりしますけど、あわてずにタッパーのフタが外れるやり方をお話します。

沖縄県独自の辛味調味料のコーレーグースは腐るのでしょうか？腐るとどうなるのか？カビが生えるのでしょうか？腐りにくい保存方法は？「？」マークだらけになってしまいましたがコーレーグースのお話をしますね。

お椀とお茶碗が「あれっ！くっついてはなれない⁈」っていう経験アナタもありませんか？食べ終わって食器を重ねてしばらく時間がたったときや洗い物をしていて食器を重ねたとき。それでは、お椀とお茶碗など食器がくっついて離れないときの取り方についてお話いたしますね。

冷蔵庫にタッパーで保存しておいた料理を次の日レンジでチン！ところがタッパーのフタがグニャグニャに歪んでいるではありませんか。そんなことありますよね。そこで、その歪んでしまったタッパーのフタを直す方法を、ご紹介しようと思います。

サツマイモと聞くと「焼きイモ」「スイートポテト」「芋ようかん」が食べたくなります。スーパーに数種類のサツマイモが並んでいると、どれが美味しいのかなあ？って迷うことありませんか？そこでスーパーでよく見るサツマイモの品種の特徴や見分け方のお話をしますね。

一味や七味、鷹の爪などの唐辛子って「腐るの？」と思ったことはありませんか？よほど辛党の方でない限り、すぐになくなるということはありませんよね？気づかないうちに賞味期限が切れてるなんてことも。唐辛子の腐り方、賞味期限や保存方法についてお話しますね。

ゴマ油はひんぱんに使うものでもないので、ついつい賞味期限を切らしてしまうという方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで、ゴマ油は腐るの？保存方法はどうしたらいいの？ということについてお話したいと思います。

地震対策として一般家庭でもよく見る家具の転倒防止用の突っ張り棒ですが、何も考えずに設置してもほとんど意味がないということをご存知でしょうか？そこで地震対策の突っ張り棒を効果的に使うならどんな位置にどのように設置したらいいのか？というお話しをします。

家焼肉してますか？外食の人気ジャンルのひとつに焼肉がありますが、家庭で焼肉をするときに困るのは煙とニオイと油ですよね。とくに一番厄介なのがニオイではないですか？そこで家焼肉のニオイ対策と消し方をお伝えしちゃいます。